Minggu, 16 November 2008

BANANA ALMOND CUP CAKE











Bahan:
3 kuning telur
2 putih telur
75 gr gula pasir
1/2 sdt SP
75 gr terigu
15 gr custard powder
1/4 sdt baking powder
1 sdm susu bubuk
75 gr mentega, lelehkan
3 buah pisang raja/barangan, kupas, haluskan

Hiasan:
Butter cream
irisan almond

Cara Membuat:
  1. Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengembang.
  2. Masukkan terigu, custard powder, baking powder dan susu bubuk, aduk rata.
  3. Masukkan mentega leleh dan pisang halus. Aduk rata.
  4. Tuang ke dalam cetakan-cetakan kecil yang sudah diberi mangkuk kertas. Panggang selama kurang lebih 25 menit hingga matang.
  5. Hias dengan butter cream dan irisan almond.
Untuk 36 buah

Tidak ada komentar: